Au cœur du Lycée Hôtelier Paul Augier de Nice, nous mettons à disposition des ateliers performants, des conditions de travail les meilleures.
L’établissement accueille environ 300 apprentis en CAP, BEP Cuisine et Restaurant, Bac Professionnel Restauration.

“Sa vocation est d’accueillir et de donner aux jeunes apprentis une solide formation générale, professionnelle et humaine leur permettant une insertion réussie dans la vie. Nous leur proposons une écoute attentive de toute l’équipe pédagogique. De cette écoute est née l’idée de rapprocher profession et formation en créant le Qualité Club Apprentissage.”

Michel Prosperi,
Proviseur du Lycée Hôtelier
Directeur pédagogique du CFA
CENTRE DE FORMATION D’APPRENTIS
DE L’HÔTELLERIE DE NICE

DIPLÔMES NIVEAU IV
Baccalauréat Professionnel Restauration
option Organisation et Production Culinaire
option Service et Commercialisation

Formation en 2 ans (675 heures de cours par an)
Alternance : 2 semaines au CFA / 2 semaines en entreprise

DIPLÔMES NIVEAU V
B.E.P Hôtellerie option Cuisine et option Service
C.A.P. Cuisine
C.A.P. Restaurant

Formation en 2 ans
(400 heures de cours par an)
Alternance : 1 semaine au CFA /2 semaines en entreprise

Pour l’ensemble de ces formations, adressez-vous :
163, BOULEVARD RENÉ-CASSIN - BP 3145 - 06203 NICE CEDEX 3
TÉL. 04 93 72 77 55 - FAX 04 93 72 47 71