S’appuyant sur la compétence et le savoir-faire des maîtres d’apprentissage, le Qualité Club référence chaque année de nombreuses maisons ayant fait le choix de la qualité en matière de formation.

Si la conjoncture oblige à plus de remise en question, l'objectif premier du "Qualité Club Apprentissage" est toujours d'orienter et donner envie aux jeunes de venir s'exprimer dans nos métiers.

C'est dans cet esprit que le guide de l'apprenti en restauration s'attache à défendre depuis plusieurs années ; celui de formations professionnelles de qualité, suffisamment suivies pour ne pas tomber dans le piège du renoncement.

La Côte d’Azur NOVATRICE

Le “Qualité Club Apprentissage” existe au-delà de notre région
Le Centre de Formation d’Apprentis de Bourges a été le premier à s’investir dans la même démarche. Aujourd'hui une dizaine de Clubs pour la qualité de l'Apprentissage des métiers de l'hôtellerie est référencée dans toute la France ( Lyon, Tours, Toulouse...).
Ce concept fort doit permettre un échange des savoir-faire acquis par chacune des entités. Par l’investissement de son équipe et sa capacité d’innovation, le “Qualité Club Apprentissage Côte d’Azur” entend maintenir et renforcer ses actions :

1. Travail auprès des collèges
2. Création de documents pédagogiques
3. Mise en place de Plans de Formation